Category Archives for Ernährung

Wie gut funktioniert dein Stoffwechsel? Und woran erkennst du das?

Das Thema Stoffwechsel ist ja in aller Munde. Der Stoffwechsel sollte angeregt werden, er sollte optimal laufen, man sollte einen starken und aktiven Stoffwechsel haben, etc.

Kürzlich hat mich eine Kundin gefragt, wie sie denn überhaupt merke, ob ihr Stoffwechsel gut und optimal läuft oder eben nicht? Das ist eine gute und wichtige Frage. Daher möchte ich heute gerne in diesem Blog näheres darüber erklären.

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Kulinarischer Genuss in der Weihnachtszeit ohne Reue – meine sechs besten Tipps

Kennst du das auch? Überall duftet es herrlich nach feinen Gerichten, frisch gebackenen Keksen und Süssigkeiten. Zahlreiche Feste und Einladungen laden dich zum Schlemmen und geniessen ein. 

Es geht vielen so... Gerade in der Weihnachts- und Silvesterzeit ist es besonders herausfordernd, sich bewusst und achtsam zu ernähren. Viele Menschen essen in dieser Zeit Dinge, die ihnen nicht besonders gut tun, oder nehmen ungewollt ein paar Pfunde zu. Dies ist kein Grund zur Sorge.

Was kannst du tun, um der Gewichtszunahme etwas vorzubeugen? Und welche Tipps sind hilfreich, um dich während und auch nach der Weihnachtszeit wohl zu fühlen und die Festmahlzeiten so richtig geniessen zu können?

Meine sechs besten Tipps liest du in diesem Blog.

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Was ist schlimmer: Zu viel Zucker oder zu viel Fett?

Am Wochenende habe ich einen interessanten Dokumentarfilm gesehen auf ARTE:

Zucker oder Fett: Was schadet mehr?
Regie David Stewart
2014

Meist wird entweder der Zucker oder das Fett verteufelt. Und uns wird empfohlen, mindestens einer der beiden Faktoren zu reduzieren. Da es sehr schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit haben soll. Zum Beispiel ein höheres Risiko für Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Doch welche Ernährung ist nun wirklich schädlich für die Gesundheit? Eine fettreiche oder eine zuckerreiche Ernährung?

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