All Posts by Anna Hirsiger

Interview mit Iris Schrepfer (Homöopathin und Heilpraktikerin) — Die bedarfsorientierte Ernährung im Fokus und Tipps aus der Ernährungsschatzkiste

Iris Schrepfer ist Homöopathin IKH und kant. appr. Heilpraktikerin und führt eine Gesundheitspraxis in Stein AR, wo sie mit einer ganzheitlichen Betrachtungsweise Menschen unterstützt, Körper, Geist und Seele ins Gleichgewicht zu bringen. Zudem gibt sie BoE Einführungskurse und ist Präsidentin des Vereins für Bedarfsorientierte Ernährung, kurz BoE.

Ich spreche heute im Interview mit Iris über die bedarfsorientierte Ernährung. Iris erzählt von ihren Erfahrungen damit und gibt wertvolle Tipps für den Alltag. Wusstest du zum Beispiel, welche Nahrungsmittel deine Konzentration unterstützen können?

Zudem teilt sie mit uns Informationen über den Verein für Bedarfsorientierte Ernährung, welcher wertvolle Arbeit in der ganzen Schweiz leistet.

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Kulinarischer Genuss in der Weihnachtszeit ohne Reue – meine sechs besten Tipps

Kennst du das auch? Überall duftet es herrlich nach feinen Gerichten, frisch gebackenen Keksen und Süssigkeiten. Zahlreiche Feste und Einladungen laden dich zum Schlemmen und geniessen ein. 

Es geht vielen so... Gerade in der Weihnachts- und Silvesterzeit ist es besonders herausfordernd, sich bewusst und achtsam zu ernähren. Viele Menschen essen in dieser Zeit Dinge, die ihnen nicht besonders gut tun, oder nehmen ungewollt ein paar Pfunde zu. Dies ist kein Grund zur Sorge.

Was kannst du tun, um der Gewichtszunahme etwas vorzubeugen? Und welche Tipps sind hilfreich, um dich während und auch nach der Weihnachtszeit wohl zu fühlen und die Festmahlzeiten so richtig geniessen zu können?

Meine sechs besten Tipps liest du in diesem Blog.

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Glücklicher mit mehr Hygge?

Der Herbst hat nun Einzug gehalten.

Wie wäre es denn mit einem gemütlichen und friedlichem Abendessen mit Freunden? Ein wärmender Glühwein als Apéro und danach eine einfache Gemüsesuppe, die alle gemeinsam gekocht haben. Ja, gemeinsam Gemüse schnippeln kann ganz schön lustig sein. Das Kaminfeuer knistert. Draussen regnet und stürmt es. Und du geniesst den Austausch mit deinen Freunden in der warmen Stube...

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Expedition Happiness

Kürzlich habe ich den Dokumentarfilm "Expedition Happiness" geschaut. 

Felix Starck ging bereits mit dem Fahrrad auf Reise ("Pedal The World). Diesmal geht er gemeinsam mit seiner Freundin Selima Taibi mit einem Schulbus von Alaska bis nach Argentinien, zumindest ist dies die geplante Route. 

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Was ist schlimmer: Zu viel Zucker oder zu viel Fett?

Am Wochenende habe ich einen interessanten Dokumentarfilm gesehen auf ARTE:

Zucker oder Fett: Was schadet mehr?
Regie David Stewart
2014

Meist wird entweder der Zucker oder das Fett verteufelt. Und uns wird empfohlen, mindestens einer der beiden Faktoren zu reduzieren. Da es sehr schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit haben soll. Zum Beispiel ein höheres Risiko für Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Doch welche Ernährung ist nun wirklich schädlich für die Gesundheit? Eine fettreiche oder eine zuckerreiche Ernährung?

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